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Evaluación de la digestibilidad in vivo del alimento balanceado elaborado en base a alfalfa (medicago sativa l.), cebada (hordeum vulgare) y sangre de pollo para la alimentación de cuy
(Universidad Nacional José María Arguedas, 2017)Acceso abiertoEl cuy es un roedor pequeño, originario de los Andes. Su crianza es generalizada en el ámbito rural como un animal de carne para autoconsumo, constituyéndose en una excelente alternativa para diversificar la dieta. La ...