Browsing by Subject "acidez"
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Influencia de la concentración de bentonita sobre las propiedades fisicoquímicas en la elaboración de hidromiel.
(Universidad Nacional José María Arguedas, 2017)Acceso abiertoLa presente investigación se realizó en los laboratorios de química y control de calidad de la Escuela Profesional de Ingeniería Agroindustrial de la Universidad Nacional José María Arguedas y en la empresa “Marques de ...