FACULTAD DE INGENIERÍA: Recent submissions
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Sistema de video vigilancia IP en viviendas de Andahuaylas sobre instalaciones de internet tradicional con interfaz.
(Universidad Nacional José María Arguedas, 2018)Acceso abiertoEl proyecto titulado “Sistema de video vigilancia IP en viviendas de Andahuaylas sobre instalaciones de internet tradicional con interfaz” tiene como objetivo general desarrollo un sistema de vídeo vigilancia de bajo ... -
Determinación de las características tecnológicas, fisicoquímicas y microbiológicas de las sopas instantáneas elaboradas con cuatro variedades de quinua (Chenopodium quinoa Willd)
(Universidad Nacional José María Arguedas, 2018)Acceso abiertoEl presente trabajo de investigación tiene como objetivo determinar las características tecnológicas, fisicoquímicas y microbiológicas de las sopas instantáneas elaboradas con cuatro variedades de quinua, las ... -
Efecto de pre-tratamiento y temperatura en la cinética de secado y variación de color en el aguaymanto (physalis peruviana l.) del ecotipo alargado selección canaán
(Universidad Nacional José María Arguedas, 2018)Acceso abiertoEl secado constituye uno de los métodos que permite separar un líquido de un sólido con la finalidad de alargar la vida útil de un producto. En esta investigación se estableció por objetivo, evaluar el efecto de ... -
Hidrólisis de lactosuero desproteinizado con kluyveromyces fragilis NRRL Y-2415 inmovilizadas en agar
(Universidad Nacional José María Arguedas, 2018)Acceso abiertoEl trabajo de investigación tuvo por objetivo determinar el porcentaje de hidrólisis de lactosuero desproteinizado con la concentración de agar y la cantidad de inóculo de Kluyveromyces fragilis NRRL Y-2415 inmovilizadas, ... -
Efecto de la temperatura, tiempo de cocción y la concentracion del hidróxido de sodio en el rendimiento y las propiedades fisico-mecanicas de la pulpa formada de paja de paja (Stipa ichu L.)
(Universidad Nacional José María Arguedas, 2018)Acceso abiertoLa paja (Stipa ichu L.), es un recurso vegetal que pertenece a la familia de las poaceas, en la presente se emplea la variedad conocida en quechua como Sikaw ischu, recolectado a 3902 m.s.n.m. de la Comunidad Campesina ... -
Deshidratación osmótica de la papayita nativa (vasconcellea pubescens) en tres agentes osmodeshidratantes
(Universidad Nacional José María Arguedas, 2017)Acceso abiertoEl objetivo de este trabajo fue deshidratar osmóticamente papayita nativa (Vasconcellea pubescens) en tres agentes osmodeshidratantes (Sacarosa - azúcar comercial, Miel de abeja y Maltodextrina), fue realizado en el ... -
Efecto de etanol y ácido cítrico en las propiedades fisicoquímicas del colorante extraído de los tallos de Yanali (bocconia frutescens)
(Universidad Nacional José María Arguedas, 2017)Acceso abiertoEn la presente investigación se tuvo como objetivo determinar los efectos de etanol y ácido cítrico en las propiedades fisicoquímicas del colorante extraído de los tallos de yanali (Bocconia frutescens). Para cumplir con ... -
Aplicación móvil con realidad aumentada, para el guiado turístico del Centro Arqueológico de Sondor en Andahuaylas
(Universidad Nacional José María Arguedas, 2018)Acceso abiertoLa presente investigación se realizó para promocionar el turismo del Centro Arqueológico de Sondor, que esta ubica en el distrito de Pacucha de la Provincia de Andahuaylas del Departamento de Apurímac, desarrollando una ... -
Implementación de un Sistema de Seguridad para motocicleta mediante Alcocheck e identificación dactilar, en el Distrito de Andahuaylas
(Universidad Nacional José María Arguedas, 2018)Acceso abiertoEl presente investigación se basa en la implementación de un sistema de seguridad mediante el alcocheck e identificación dactilar para los conductores de motocicleta. Específicamente para los conductores de motocicleta ... -
Aplicación Móvil Multiplataforma, para la Publicación de Anuncios de Oferta y Demanda Laboral en Tiempo Real
(Universidad Nacional José María Arguedas, 2018)Acceso abiertoEl presente informe final del proyecto de tesis que tiene como objetivo principal desarrollar una aplicación móvil, para la publicación de anuncios de oferta y demanda laboral en tiempo real; esta aplicación móvil se ... -
Implementación de un prototipo con tecnología Arduino y Android, para la ecoeficiencia en el uso del agua potable en los predios de Talavera.
(Universidad Nacional José María Arguedas, 2017)Acceso abiertoEl presente trabajo de investigación se realizó en el distrito de Talavera, provincia Andahuaylas, como plan de sustentar y experimentar la distribución de agua potable en los predios instalados. Actualmente el distrito ... -
Desarrollo de un Sistema de Información para Generar Certificado de Estudios del Nivel Básico Regular de la UGEL Andahuaylas
(Universidad Nacional José María Arguedas, 2017)Acceso abiertoDesarrollo de un Sistema de Información para Generar Certificado de Estudios del Nivel Básico Regular de la UGEL Andahuaylas. La presente investigación se basó en el desarrollo de un sistema de información para la reducción ... -
Influencia del Aprendizaje Computacional Basado en Técnicas de Minería de Textos en la Clasificación de Comentarios de Textos Agresivos
(Universidad Nacional José María Arguedas, 2018)Acceso abiertoEl ciberbullying es problema mundial y nuestro país no es ajeno a ello. Este va incrementado y las personas que son víctimas de ello son cada vez más. El propósito de esta investigación es ayudar a mitigar este problema, ... -
Implementación de un Prototipo con Tecnología Arduino y Android, para la Ecoeficiencia en el Uso del Agua Potable en los Predios de Talavera.
(Universidad Nacional José María Arguedas, 2017)Acceso abiertoEl presente trabajo de investigación se realizó en el distrito de Talavera, provincia Andahuaylas, como plan de sustentar y experimentar la distribución de agua potable en los predios instalados. Actualmente el distrito ... -
Efecto de la Concentración de Esteviósido y Goma Xantan en las Propiedades Reológicas y Aceptabilidad del Néctar de Aguaymanto (Physalis peruviana L.).
(Universidad Nacional José María Arguedas, 2017)Acceso abiertoLa presente investigación se realizó en los Laboratorios de procesos agroindustriales y control de calidad de la Escuela Profesional de Ingeniería Agroindustrial de la UNAJMA e instalaciones del Laboratorio de Análisis ... -
Desarrollo de una aplicación móvil con realidad aumentada para facilitar el uso de la guitarra acústica
(Universidad Nacional José María Arguedas, 2017)Acceso abiertoEl presente trabajo de investigación titulado “Desarrollo de una aplicación móvil con realidad aumentada para facilitar el uso de la guitarra acústica”, la cual parte de una realidad problemática y en consecuencia a este ... -
Influencia del uso de un sistema de gestión de red en la calidad de servicio de internet Inalámbrico de la empresa Fibertel en la provincia de Andahuaylas
(Universidad Nacional José María Arguedas, 2017)Acceso abiertoEn la provincia de Andahuaylas las redes inalámbricas de internet transmiten su señal mediante ondas electromagnéticas en lugar del cableado; lo que permite que los dispositivos remotos se conecten sin dificultad. Por otro ... -
Análisis de las restricciones que influyen en la competitividad de la cadena productiva de papas nativas (Solanum Tuberosum) en la región Apurímac
(Universidad Nacional José María Arguedas, 2017)Acceso abiertoEn la presente investigación se analizaron las restricciones de la competitividad que influyen en el desarrollo de la cadena productiva de la papa nativa en la Región Apurímac. La finalidad del trabajo es contribuir a ... -
Influencia del stress y la temperatura de almacenamiento en la variación del ácido oxálico, azúcares reductores y pérdida de peso en tres variedades de oca (Oxális Tuberosa Mol.)
(Universidad Nacional José María Arguedas, 2017)Acceso abiertoEn la presente investigación se evaluó la influencia del stress y la temperatura de almacenamiento en la variación del ácido oxálico, azucares reductores y pérdida del peso en tres variedades de oca (Oxális tuberosa Mol.), ... -
Impacto del sistema de gestión de servicios de tecnologías de información (Sgsti-Itil) en el Colegio Secundario José María Arguedas del distrito de Kishuara-Andahuaylas Apurimac 2017
(Universidad Nacional José María Arguedas, 2017)Acceso abiertoEl colegio secundario José María Arguedas del distrito de Kishuara, como institución educativa con el programa de Jornada Escolar Completa (JEC), cumple con la misión de promover y ejecutar la formación integral de los ...