Browsing ESCUELA PROFESIONAL INGENIERÍA AGROINDUSTRIAL by Subject
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| Subject |
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| Oca [3] |
| oca (Oxálisis tuberosa Mol.) [1] |
| Oleorresina [1] |
| Optimización [1] |
| Orégano, secado, color y humedad. [1] |
| organolépticas [2] |
| Oxalis tuberosa, oca, deshidratación, sacarosa, concentración [1] |
| Oxidación lipídica y hamburguesa [1] |
| Ósmosis [1] |