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| capacidad antioxidante (2) |
| color (2) |
| Agente osmodeshidratante (1) |
| compuestos fenólicos (1) |
| impregnación al vacío (1) |
| Oca (1) |
| retención, vitaminas (1) |
| sachatomate (1) |
| capacidad antioxidante (2) |
| color (2) |
| Agente osmodeshidratante (1) |
| compuestos fenólicos (1) |
| impregnación al vacío (1) |
| Oca (1) |
| retención, vitaminas (1) |
| sachatomate (1) |