FACULTAD DE INGENIERÍA: Recent submissions
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BIM en el diseño y construcción de plantas agroindustriales
(REVISTA DE INVESTIGACIÓN EN CIENCIA, TECNOLOGÍA Y SOCIEDAD (CTS-UNAJMA), 2020)Acceso abiertoActualmente en el Perú existe un déficit en infraestructura productiva, en especial en industrias que se dediquen a la transformación de materias primas, lo cual es un problema a la hora de abastecer mercados internacionales ... -
Residuos β-lactámicos y tetraciclinas en la leche fresca adquirida por Comités de Vaso de Leche de los distritos de San Jerónimo y Andahuaylas, Apurímac, Perú
(Revista de Investigaciones Veterinarias del Perú, 2020)Acceso abiertoEl objetivo del trabajo fue evaluar el efecto de la presencia de residuos de antibióticos β-lactámicos y tetraciclinas, así como las propiedades fisicoquímicas de la leche fresca adquirida por los Comités de Vaso de Leche ... -
Propiedades fisicoquímicas, tecnofuncionales y morfológicas de almidones extraídos de clones de papa nativa (Solanum tuberosum) cultivados en la provincia de Andahuaylas
(Universidad Nacional José María Arguedas, 2020)Acceso abierto—Se evaluaron las propiedades fisicoquímicas, tecnofuncionales y morfológicas, de almidones obtenidos a partir de clones de papa nativa (Solanum tuberosum), que fueron proporcionados por la empresa SEMPAL y codificados ... -
Optimization of the flocculating capacity of natural coagulants in water treatment
(Revista DYNA, 2020)Acceso abiertoThe objective was optimize the flocculating capacity of three varities of cacti Echinopsis pachanoi (San Pedro), Neoraimondia arequipenses (Ulluquite) and Opuntia ficus (Tuna) in the artificial wastewater treatment. They ... -
Cafeína y barrido UV-Vis y el índice de calidad de agua en la microcuenca altoandina del río Chumbao, Andahuaylas, Apurímac, Perú
(Revista tecnología química, 2019)Acceso abiertoLas fuentes de agua superficial son recursos para las actividades socioeconómicas, sin embargo estas causan alteración y deterioro, este impacto es medido por el índice de calidad del agua (ICA) y recientemente por ... -
Producción de forraje y competencia interespecífica del cultivo asociado de avena (Avena sativa) con vicia (Vicia sativa) en condiciones de secano y gran altitud
(Revista de Investigaciones Veterinarias del Perú, 2018)Acceso abiertoSe experimentó el cultivo asociado de avena (Avena sativa) y vicia común (Vicia sativa) en condiciones de secano, a 4035 m sobre el nivel del mar, para conocer su comportamiento y efectos en el rendimiento, calidad de ... -
Evaluación de las isotermas de sorción de granos y harina de kiwicha (Amaranthus caudatus)
(Revista ION, 2018)Acceso abiertoEl objetivo principal fue evaluar las isotermas de sorción de granos y harina de kiwicha (Amaranthus caudatus) de las variedades Oscar Blanco, Noel Vietmeyer y CICA, se utilizó el método estático gravimétrico para ... -
Capacidad floculante de coagulantes naturales en el tratamiento de agua
(Revista Tecnología química, 2018)Acceso abiertoLa coagulación es el proceso más importante en el tratamiento del agua, que incluye la remoción de especies en suspensión, mediante la adición de coagulantes químicos, cuyo uso trae desventajas asociadas a altos costos de ... -
Proposal of a water-quality index for high andean basins: application to the Chumbao river, Andahuaylas, Peru
(Licensee MDPI, Basel, Switzerland., 2022)Acceso abiertoThewater fromthe high Andean rivers is peculiar due to its composition and the geomorphology of its sources, and naturally or anthropogenically contamination is not discarded along its course. This water is used for ...
