Universidad Nacional José María Arguedas: Envíos recientes
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Influencia de la concentración de sacarosa y temperatura en la deshidratación osmótica de la oca (Oxalis Tuberosa).
(Universidad Nacional José María Arguedas, 2017)Acceso abiertoLa oca (oxalis tuberosa) utilizada en el presente estudio fue proveniente del distrito de Turpo, provincia de Andahuaylas, departamento de Apurímac, fue seleccionada manualmente eliminando unidades con magulladuras, ... -
Desarrollo de una aplicación móvil de alerta electrónica académica para padres de familia de la institución educativa Juan Espinoza Medrano.
(Universidad Nacional José María Arguedas, 2017)Acceso abiertoUna aplicación móvil de alerta académica es un programa para teléfonos móviles smartphone que mantiene informado con alertas académicas a los padres de familiasobre las calificaciones y asistencias de sus hijos(as); el ... -
Influencia de la concentración de bentonita sobre las propiedades fisicoquímicas en la elaboración de hidromiel.
(Universidad Nacional José María Arguedas, 2017)Acceso abiertoLa presente investigación se realizó en los laboratorios de química y control de calidad de la Escuela Profesional de Ingeniería Agroindustrial de la Universidad Nacional José María Arguedas y en la empresa “Marques de ... -
Efecto de la temperatura en la cinética de degradación del ácido ascórbico en pulpa de tomate de árbol (solanum betaceum).
(Universidad Nacional José María Arguedas, 2017)Acceso abiertoLa investigación titulada, “efecto de la temperatura en la cinética de degradación del ácido ascórbico de la pulpa de tomate de árbol (Solanum betaceum)” se desarrolló en el laboratorio de química de la Escuela Profesional de ... -
Desarrollo de una aplicación web con teoría de colas para la gestión de citas en los servicios de salud en el hospital docente Hugo Pesce Pescetto en Andahuaylas – región Apurímac 2014.
(Universidad Nacional José María Arguedas, 2017)Acceso abiertoLa presente investigación titulada “Desarrollo de una aplicación web con teoría de colas en la gestión de citas en los servicios de salud en el Hospital Docente Hugo Pesce Pescetto en Andahuaylas – Región Apurímac 2014”, ... -
Relaciones Humanas y Calidad de Servicio en el Hospital I Santa Margarita de Essalud, Andahuaylas, 2015.
(Universidad Nacional José María Arguedas, 2016)Acceso abiertoLa presente investigación tuvo como objetivo general determinar la relación existente entre las relaciones humanas y la calidad del servicio en el Hospital I Santa Margarita de EsSalud de la provincia de Andahuaylas, ... -
Motivación y su Relación con el Clima Organizacional en los Trabajadores Administrativos de la Universidad Nacional José María Arguedas, 2015.
(Universidad Nacional José María Arguedas, 2016)Acceso abiertoLa investigación titulada “Motivación y su relación con el Clima Organizacional en los Trabajadores Administrativos de la Universidad Nacional José María Arguedas, 2015” tuvo como propósito establecer la relación entre ... -
Gestión del Talento Humano y la Calidad de Servicio en el Minimarket Adonay del Distrito de Andahuaylas – 2015.
(Universidad Nacional José María Arguedas, 2016)Acceso abiertoEl presente trabajo de tesis se realizó en el minimarket Adonay del distrito de Andahuaylas, empresa de autoservicio ubicada en Jr. Constitución N° 668. Enfoque cuantitativo y de tipo correlacional, que tuvo por finalidad ... -
Calidad de Servicio y Satisfacción de los Usuarios en la Sub Gerencia de Desarrollo Económico y Social, de la Municipalidad Distrital de San Jerónimo – 2015.
(Universidad Nacional José María Arguedas, 2016)Acceso abiertoEl presente trabajo de investigación se realizó en la Municipalidad Distrital de San Jerónimo, específicamente en la Sub Gerencia de Desarrollo Económico y Social, puesto que esta área abarca a más cantidad de usuarios ... -
Clima Organizacional y Desempeño Laboral de los Servidores de las Municipalidades Distritales de la Red Sondor-Andahuaylas, 2015
(Universidad Nacional José María Arguedas, 2016)Acceso abiertoEl clima organizacional es la cualidad o propiedad del ambiente que perciben los miembros de la empresa que influye directamente en el comportamiento de los colaboradores. La presente investigación permitió determinar la ... -
Influencia de un Software con Realidad Aumentada para el Proceso de Aprendizaje en Anatomía Humana en la Educación Primaria I.E.I.P. Pitágoras Nivel A, Andahuaylas.
(Universidad Nacional José María Arguedas, 2017)Acceso abiertoEl presente trabajo de investigación del proceso de aprendizaje con el nuevo modelo de Software con realidad aumentada busca responder el principal problema planteado: ¿Existe influencia del modelo de Software con realidad ... -
Impacto del Modelo Clase Invertida Mediante el Uso de Tecnologías B-Learning en el Proceso de Aprendizaje de los Estudiantes del Curso de Informática de la Consultoría Itec
(Universidad Nacional José María Arguedas, 2017)Acceso abiertoEl presente trabajo de investigación expone las reflexiones obtenidas de una experiencia pedagógica novedosa aplicada en el curso de Informática de la Consultoría ITEC de Andahuaylas. Durante el periodo académico 2016-II, ... -
Efecto del Comercio Electrónico en el Proceso de Comercialización de Artesanías en la Empresa Industrias Prada
(Universidad Nacional José María Arguedas, 2017)Acceso abiertoLa investigación Efecto del Comercio Electrnico en el proceso de comercialización de artesanías en la empresa “Industria Prada”, tiene como punto de partida la necesidad de la organización de tratar de implementar nuevos ... -
Evaluación del Proceso de Secado en las Hojas de Romero (Rosmarinus officinalis) a Diferentes Temperaturas.
(Universidad Nacional José María Arguedas, 2017)Acceso abiertoEl objetivo de esta investigación fue evaluar el proceso de secado de las hojas de romero (Rosmarinus officinalis) a diferentes temperaturas. Se efectuaron corridas experimentales utilizando hojas de romero con una humedad ... -
Efecto de Liofilización sobre los Compuestos Bioactivos y Capacidad Antioxidante en la Pulpa de Aguaymanto (Physalis peruviana L.)
(Universidad Nacional José María Arguedas, 2017)Acceso abiertoEn la presente investigación se determinó el efecto de liofilización sobre los compuestos bioactivos y capacidad antioxidante en la pulpa de aguaymanto (Physalis peruviana L.), el cual se realizó en los laboratorios de la ... -
Secado de Hojas de Salvia (Salvia officinalis) y su Influencia en el Color y Propiedades Sensoriales
(Universidad Nacional José María Arguedas, 2017)Acceso abiertoEl trabajo de investigación tuvo por objetivo evaluar el secado de hojas de salvia (Salvia officinalis) y su influencia en el color y propiedades sensoriales, a diferentes condiciones de temperatura y velocidad de aire, ... -
Satisfacción del Usuario Externo de los Servicios de Salud en el Centro de Salud de Lliupapuquio del Distrito de San Jerónimo, Provincia de Andahuaylas, Región Apurímac, 2016
(Universidad Nacional José María Arguedas, 2016)Acceso abiertoTesis de investigación: Satisfacción del usuario externo de los servicios de salud en el Centro de Salud de Lliupapuquio del Distrito de San Jerónimo, Provincia de Andahuaylas, Región Apurímac, 2016. Considera que la ... -
Gestión del Potencial Humano y su Relación con el Desempeño Laboral de los Trabajadores de la Cooperativa de Ahorro y Crédito San Pedro de Andahuaylas, Agencia Principal, Apurímac - 2015.
(Universidad Nacional José María Arguedas, 2016)Acceso abiertoAnte la globalización de los servicios financieros, el desarrollo tecnológico, el gran efecto del cambio, el intenso movimiento en búsqueda de la calidad y la productividad, se comprueba de manera elocuente en la mayoría ... -
Calidad de Servicio y Fidelidad del Cliente en el Minimarket Adonay E.I.R.L. de Andahuaylas, 2015.
(Universidad Nacional José María Arguedas, 2016)Acceso abiertoLa presente investigación se determinó cómo la calidad de servicio se relaciona con la fidelidad del cliente en el minimarket Adonay E.I.R.L. de Andahuaylas. La calidad del servicio es un término muy discutido mas no se ... -
Digestibilidad in vitro de la proteína y la composición nutricional de tres variedades de quinua (Chenopodium quinoa willd) germinada y cocida.
(Universidad Nacional José María Arguedas, 2017)Acceso abiertoLa presente investigación tuvo como objetivo estudiar el efecto de la germinación y cocción en la composición nutricional y digestibilidad de la proteína de tres variedades de quinua. La germinación de los granos se ...