Listar ESCUELA PROFESIONAL INGENIERÍA AGROINDUSTRIAL por materia
Mostrando ítems 261-280 de 456
Materias |
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mashua negra, fenoles totales, capacidad antioxidante, antocianinas, microencapsulación. [1] |
Mashua, recocido, almidón, propiedades fisicoquímicas, propiedades funcionales. [1] |
matemáticos [1] |
materia seca [1] |
metabisulfito de sodio [1] |
Método [1] |
Método soxhlet [1] |
Métodos de desamargado [1] |
Microbiológicas y organolépticas [1] |
Modelar [1] |
modelo matemático [1] |
modelos [1] |
modelos matemáticos [1] |
monocapa (Xm ) [1] |
morfométrica [1] |
nanoencapsulado [1] |
Naranja criolla [2] |
néctar [2] |
Oca [3] |
oca (Oxálisis tuberosa Mol.) [1] |