Bienvenidos al Repositorio Institucional de la Universidad Nacional José María Arguedas, cuyo objetivo es facilitar y mejorar la visibilidad de la producción cientifica y académica de la Universidad permitiendo el acceso abierto a sus contenidos y garantizando la preservación y conservación de dicha producción, además de aumentar el impacto del legado Institucional.
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Evaluación del color, solubilidad y B-carotenos de películas comestibles formuladas con zumo de zanahoria, almidón de papa y mucilago de nopal
(Universidad Nacional José María Arguedas, 2023)Acceso abiertoUna película comestible es una capa fina y delgada elaborada de materiales poliméricas comestibles. El objetivo de la investigación fue evaluar los efectos del almidón de papa, pectina y zumo de zanahoria en las propiedades ... -
Desarrollo e implementación de un sistema de alerta de emergencias para la central de monitoreo CCTV de la Municipalidad Distrital de San Jerónimo
(Universidad Nacional José María Arguedas, 2023)Acceso abiertoEl Siguiente trabajo de investigación titulado “DESARROLLO E IMPLEMENTACIÓN DE UN SISTEMA DE ALERTA DE EMERGENCIAS PARA LA CENTRAL DE MONITOREO CCTV DE LA MUNICIPALIDAD DISTRITAL DE SAN JERONIMO” plantea la problemática ... -
Comparación de métodos de extracción de aceite por soxhlet y ultrasonido a partir del nogal andino (Junglans regia L.)
(Universidad Nacional José María Arguedas, 2019)Acceso abiertoEl trabajo de investigación que se presenta tiene como objetivo evaluar el método más adecuado para extraer aceite de nogal andino (Junglans regia L.) en función a sus características físicas, características químicas y ... -
Aplicación Móvil (Sickcorn) en la dección de pucciniamsorghi (roya común) y spiroplasma kunkeli (puka puncho) en las plantas de maíz, Distrito de Talavera
(Universidad Nacional José María Arguedas, 2024)Acceso abiertoLa identificación de enfermedades en las plantas de maíz presenta un desafío para los productores, debido a la vasta cantidad de enfermedades existentes en el mundo agrícola. Sin embargo, en la actualidad es invaluable ... -
Sistema multiplataforma para automatizar procesos de gestión administrativa para mecánicas automotrices a través de un api Rest en la provincia de Andahuaylas
(Universidad Nacional José María Arguedas, 2024)Acceso abiertoEl presente trabajo de investigación, titulado “Sistema multiplataforma para automatizar procesos de gestión administrativa para mecánicas automotrices a través de una API REST en la provincia de Andahuaylas”, surge a ...