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Digestibilidad in vivo del alimento balanceado elaborado en base de avena (avena sativa l.), higado de pollo y alfalfa (medicago sativa l.) para la alimentación de cuy.
(Universidad Nacional José María Arguedas, 2017)Acceso abiertoEl cuy es un mamífero roedor que, desde épocas remotas, ha constituido la base proteica animal en la dieta de los pueblos de la región andina de América. Por lo tanto, este animal tiene una gran importancia ancestral en ...