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Influencia de la sustentación parcial de lactosuero y harina de quinua chenopodium quinoa willd) en las propiedades organolépticas y fisico químicas del yogur sustituido.
(Universidad Nacional José María Arguedas, 2016)
La presente investigación tuvo como objetivo general determinar la influencia de la
sustitución parcial de lactosuero y harina de quinua (Chenopodium Quinoa Willd) en las propiedades organolépticas y fisicoquímicas del ...
Acceso abierto
Evaluación in vivo de la conversión alimenticia de la mezcla a base de maiz, trigo y cebada, bajo dos presentaciones en la alimentación para cuyes (cavia porcellus).
(Universidad Nacional José María Arguedas, 2016)
En el distrito de Andahuaylas y provincia de Andahuaylas ubicada a 2.950
m.s.n.m, y con una temperatura media de 12 °C, se evaluó el efecto del uso de la
mezcla nutricional a base de maíz, trigo y cebada como dieta ...
Acceso abierto
Aplicación móvil webapp para el monitoreo del rendimiento escolar de los estudiantes del 5to Grado del Nivel Secundario de la Institución Educativa Particular "Pitágoras Nivel A" de la ciudad de Andahuaylas para el Año Escolar 2016.
(Universidad Nacional José María Arguedas, 2016)
Hemos llegado a un momento en el que las Tecnologías de Información y
Comunicaciones (TIC’s) están siendo herramientas muy importantes para la
mejora de la educación, las herramientas TIC’s dándole el uso adecuado ...
Acceso abierto
Análisis de las limitantes en la competitividad de la cadena productiva de la tara (caesalpinia spinosa) en la región de Apurimac
(Universidad Nacional José María Arguedas, 2016)
En la presente investigación se analizaron las limitantes de la competitividad que influyen en el desarrollo de la cadena productiva de la tara en la región de Apurímac. La finalidad del trabajo es brindar una herramienta ...
Acceso abierto
Evaluación de la viscosidad y el color del yogurt batido con adición de goma de tara (caesalpinia spinosa) como estabilizante a diferentes concentraciones.
(Universidad Nacional José María Arguedas, 2016)
La presente investigación, es de tipo experimental y tuvo por objetivo, evaluar la
viscosidad y el color del yogurt batido con adición de goma de tara (Caesalpinia
spinosa) como estabilizante a diferentes concentraciones ...
Acceso abierto
Desarrollo de un video juegos casual multiplataforma para reducir el estrés
(Universidad Nacional José María Arguedas, 2016)
En el presente informe final de tesis se detalla cómo se desarrolló el videojuego “Casual Labyrinth” de género casual que puede ejecutarse de manera eficiente y sin problemas en teléfonos inteligentes de gama baja con ...
Acceso abierto
“evaluación del efecto de la temperatura de almacenamiento sobre las características fisicoquímicas y sensoriales de lúcuma (pouteria obovata) recubierto con gel de sábila (aloe vera lam)”.
(Universidad Nacional José María Arguedas, 2016)
El objetivo del presente investigación fue evaluar el efecto de tres temperaturas (5°C, 10°C y temperatura ambiente) en el almacenamiento de la fruta de Lúcuma (Pouteria obovata) recubierto con gel de sábila (Aloe vera ...
Acceso abierto
“Influencia de u-learning en el rendimiento académico de los estudiantes de la Escuela Profesional de Ingeniería de Sistemas de la Universidad Nacional José María Arguedas, Andahuaylas - Perú”
(Universidad Nacional José María Arguedas, 2016)
El presente trabajo de investigación del proceso de Enseñanza
Aprendizaje con el nuevo modelo de U-Learning tiene como principal
objetivo principal Determinar la influencia del uso del Modelo “U Learning” en el rendimiento ...
Acceso abierto
Efecto de la implementación de un sistema web en la toma de decisiones crediticias de los Usuarios del sistema financiero del Distrito de Andahuaylas - en el 2014.
(Universidad Nacional José María Arguedas, 2016)
En la provincia de Andahuaylas en los últimos años se pudo constatar un crecimiento acelerado de
entidades financieras, en muchos casos estas entidades financieras al ser nuevas no cuentan con una
página web para que ...
Acceso abierto
Desarrollo de un sistema de generación de horarios académicos con algoritmos genéticos para la escuela profesional Ingeniería de Sistemas de la Universidad Nacional José María Arguedas en el año 2015.
(Universidad Nacional José María Arguedas, 2016)
El presente proyecto informático tiene como objetivo buscar la solución al
problema de Elaboración de horarios en la Escuela Profesional de Ingeniería de
Sistemas de la Universidad Nacional José María Arguedas. La ...
Acceso abierto