FACULTAD DE INGENIERÍA: Recent submissions
Now showing items 41-60 of 333
-
Efecto de la modificación física por recocido del almidón nativo de mashua (Tropaeolum tuberusum) variedad amarilla, en sus propiedades fisicoquímicas y funcionales
(Universidad Nacional José María Arguedas, 2023)Acceso abiertoEl objetivo de la presente investigación fue determinar el efecto de la modificación física por recocido en las propiedades fisicoquímicas y funcionales del almidón nativo de mashua (Tropaeolum tuberusum) variedad amarilla. ... -
Evaluación de la composición química y actividad antioxidante en una bebida funcional a base de papaya nativa (Carica pubescens Lenne et Koch) y chía (Salvia hispánica L.) edulcorado con stevia
(Universidad Nacional José María Arguedas, 2023)Acceso abiertoEl desarrollo de bebidas funcionales a menudo requiere un compromiso de calidad y el alto contenido de compuestos bioactivos. El objetivo del estudio fue evaluar la composición química proximal, compuestos fenólicos totales ... -
“Influencia del sistema SIRSA-COVID basado en inteligencia de negocios para mejorar el seguimiento y control de la COVID -19 en la DIRESA Apurímac”
(Universidad Nacional José María Arguedas, 2021)Acceso abiertoEl presente trabajo de investigación se realiza con la finalidad de determinar de qué manera influye el sistema SIRSA COVID basado en inteligencia de negocios para mejorar el seguimiento y control de la COVID-19 en la ... -
Modelo predictivo de los estilos de vida para estudiantes universitarios basado en técnicas de machine learning
(Universidad Nacional José María Arguedas, 2022)Acceso abiertoEn el presente trabajo de investigación se inició a partir de una realidad problemática, estilos de vida no saludable que adoptan miles de estudiantes universitarios en el Perú y en el mundo durante la etapa universitaria, ... -
Diseño de un sistema automático de reconocimiento de patrones para la clasificación de palta en la comunidad de Mollebamba- Chincheros
(Universidad Nacional José María Arguedas, 2023)Acceso abiertoEste trabajo propone desarrollar e implementar sistema automático de selección de paltas Hass, según calidad (rozamiento, quemaduras, manchas negras y peso). Sistema integra hardware y software que mejora calidad de ... -
Eficiencia de un modelo predictivo basado en análisis de sentimientos en los resultados de las elecciones presidenciales del Perú en el año 2021
(Universidad Nacional José María Arguedas, 2023)Acceso abiertoEn el Perú, algunas de las empresas encuestadoras más populares han perdido credibilidad por parte de la población, debido a sus constantes fallas de predicción y tener pasados relacionados con la corrupción principalmente ... -
Aplicación web móvil para el seguimiento de intervenciones en salud para la prevención de anemia en niños menores de 1 año.
(Universidad Nacional José María Arguedas, 2023)Acceso abiertoLa presente tesis titulada “APLICACIÓN WEB MÓVIL PARA EL SEGUIMIENTO DE INTERVENCIONES EN SALUD PARA LA PREVENCIÓN DE ANEMIA EN NIÑOS MENORES DE 1 AÑO”, surge a necesidad de mejorar el proceso de seguimiento de las ... -
Determinación de las propiedades físicas, químicas y sensoriales en hojuelas fritas de tres clones de papa nativa (solanum tuberosum) 21.2021, 511110.5 y selección wenqos.
(Universidad Nacional José María Arguedas, 2023)Acceso abiertoEl presente estudio es una alternativa tecnológica para poder dar un valor agregado a los alimentos, y que tuvo como objetivo determinar las propiedades físicas, químicas y sensoriales en hojuelas fritas de tres clones ... -
Gestión de riesgos tecnológicos en el data center de la dirección sub regional de salud Chanka basado en la iso 31000, Andahuaylas 2022
(Universidad Nacional José María Arguedas, 2023)Acceso abiertoEn la presente tesis tiene como fin la evaluación del data center de la Dirección Sub Regional de Salud Chanka Andahuaylas, basado en los conceptos y recomendaciones para la gestión de riesgos de la norma ISO 31000. El ... -
Plataforma web colaborativa “Gosanjitur” para la promoción turística en el Distrito de San Jerónimo.
(Universidad Nacional José María Arguedas, 2023)Acceso abiertoEl presente proyecto tiene como objetivo desarrollar la plataforma web “Gosanjitur” que es una plataforma colaborativa, la cual aloja la información de los eventos festivos y destinos turísticos del distrito de San ... -
Aplicación interactiva para el aprendizaje de la clasificación de residuos sólidos
(Universidad Nacional José María Arguedas, 2022)Acceso abiertoSe sabe que la contaminación por basura a nivel global va en incremento año tras año, es por ello que, la enseñanza de un buen manejo de los residuos sólidos es un elemento clave para el cuidado del medio ambiente y ... -
Efecto de la implementación de un sistema web en la toma de decisiones crediticias de los Usuarios del sistema financiero del Distrito de Andahuaylas - en el 2014.
(Universidad Nacional José María Arguedas, 2016)Acceso abiertoEn la provincia de Andahuaylas en los últimos años se pudo constatar un crecimiento acelerado de entidades financieras, en muchos casos estas entidades financieras al ser nuevas no cuentan con una página web para que ... -
Desarrollo de una aplicación móvil en Android para la determinación de la capacidad de carga admisible en cimentaciones superficiales para los Estudiantes de Ingeniería Civil de la Universidad Alas Peruanas de la Filial Andahuaylas - 2019
(Universidad Nacional José María Arguedas, 2022)Acceso abiertoEl estudio tuvo como primordial objetivo desarrollar una aplicación en Android, que otorgue apoyo a los discentes de ingeniera civil en los cálculos de capacidad de carga en cuanto a la cimentación superficial. El ... -
“Influencia de u-learning en el rendimiento académico de los estudiantes de la Escuela Profesional de Ingeniería de Sistemas de la Universidad Nacional José María Arguedas, Andahuaylas - Perú”
(Universidad Nacional José María Arguedas, 2016)Acceso abiertoEl presente trabajo de investigación del proceso de Enseñanza Aprendizaje con el nuevo modelo de U-Learning tiene como principal objetivo principal Determinar la influencia del uso del Modelo “U Learning” en el rendimiento ... -
Efecto de la sacarosa, maltodextrina y miel de abeja por osmodeshidratación con impregnación al vacío en la retención de vitaminas, capacidad antioxidante y color del sachatomate (solanum betaceum cav)
(Universidad Nacional José María Arguedas, 2023)Acceso abiertoEn este estudio se determinó el efecto de la sacarosa, maltodextrina y miel de abeja en la retención de vitaminas, capacidad antioxidante y color del sachatomate (Solanum betaceum Cav) osmodeshidratado por impregnación al ... -
Efecto del desamargado del tarwi (lupinus mutabilis sweet) en las características fisicoquímicas y estabilidad oxidativa de su aceite.
(Universidad Nacional José María Arguedas, 2022)Acceso abiertoLa presente investigación tuvo como objetivo determinar el efecto del desamargado del tarwi, en las características fisicoquímicas y estabilidad oxidativa de su aceite, fue ejecutada en el Laboratorio de Investigación ... -
Desarrollo de un sistema de información web basado en software libre para la gestión académica del centro Preuniversitario de la Universidad Nacional José María Arguedas - 2014
(Universidad Nacional José María Arguedas, 2015)Acceso abiertoEl proyecto se realizó bajo la metodología Open Unifed Process (OpenUP) y consistió en el inicio, elaboración, construcción y transición de una plataforma web utilizando PHP como lenguaje de programación y MySQL como ... -
Modelo de autenticación de acceso a sistemas de información mediante dinámicas de digitación
(Universidad Nacional José María Arguedas, 2015)Acceso abiertoEste trabajo de investigación realiza el estudio de los “Patrones de Digitación” y se propone un método alternativo de autenticación basado en estos, que puede ser aplicado en entornos escritorio y Web. La Alternativa ... -
Efecto del uso del software educativo “pequemath movil 5” para dispositivos móviles en el proceso de aprendizaje del área de matemática en niños y niñas de 5 años de la institución educativa Santa Rosa de Andahuaylas - 2015.
(Universidad Nacional José María Arguedas, 2015)Acceso abiertoEl presente trabajo de investigación se refiere al aprendizaje de los niños de etapa preescolar (5 años) de la Institución Educativa Santa Rosa de Andahuaylas en el área de matemática en los componentes Números y ... -
Parámetros de calidad comercial de exportación de la palta (persea americana) hass y fuerte procedente de los valles de chincheros y andahuaylas de la región apurímac
(Universidad Nacional José María Arguedas, 2022)Acceso abiertoLa palta es fruto con alto contenido nutricional, y es consumida a nivel mundial, y el Perú se ha convertido en un potencial exportador de este producto, el éxito en la comercialización de la palta, está en función de la ...
