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Mostrando ítems 21-24 de 24
Drying and color in punamuña leaves (Satureja boliviana)
(Revista DYNA, 2020)
Drying allows water to be removed and food to be preserved, however, this operation can degrade color. Punamuña leaves are aromatic and used
for medicinal purposes in the Peruvian Andes. This research aimed to determine ...
BIM en el diseño y construcción de plantas agroindustriales
(REVISTA DE INVESTIGACIÓN EN CIENCIA, TECNOLOGÍA Y SOCIEDAD (CTS-UNAJMA), 2020)
Actualmente en el Perú existe un déficit en infraestructura productiva, en especial en industrias que se dediquen a la transformación de materias primas, lo cual es un problema a la hora de abastecer mercados internacionales ...
Residuos β-lactámicos y tetraciclinas en la leche fresca adquirida por Comités de Vaso de Leche de los distritos de San Jerónimo y Andahuaylas, Apurímac, Perú
(Revista de Investigaciones Veterinarias del Perú, 2020)
El objetivo del trabajo fue evaluar el efecto de la presencia de residuos de antibióticos
β-lactámicos y tetraciclinas, así como las propiedades fisicoquímicas de la leche fresca
adquirida por los Comités de Vaso de Leche ...
Optimization of the flocculating capacity of natural coagulants in water treatment
(Revista DYNA, 2020)
The objective was optimize the flocculating capacity of three varities of cacti Echinopsis pachanoi (San Pedro), Neoraimondia
arequipenses (Ulluquite) and Opuntia ficus (Tuna) in the artificial wastewater treatment. They ...