Universidad Nacional José María Arguedas: Envíos recientes
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Modelo de gestión de seguridad de la información con ISO/IEC 27001 para minimizar la vulnerabilidad de la información en la Municipalidad Distrital de Santa María de Chicmo, Andahuaylas 2018
(Universidad Nacional José María Arguedas, 2018)Acceso abiertoLa presente investigación tiene como objetivo principal la minimización de la vulnerabilidad de la información a la que está expuesta la Municipalidad Distrital de Santa María de Chicmo (MDSMC) por falta de aplicación ... -
Efecto de la temperatura en el color de tres variedades de papas nativas (solanum tuberosum), sometidas al proceso de congelación.
(Universidad Nacional José María Arguedas, 2019)Acceso abiertoEl estudio tuvo como objetivo evaluar el color y porcentaje de agua congelada y sin congelar en papas nativas (Solanum tuberosum) Luqui Morada, Duraznillo y Qayma Marcela en estado de madurez fisiológica, provenientes ... -
Determinación de las propiedades termofísicas (conductividad y difusividad térmica) en cinco variedades de papas nativas (solanum tuberosum).
(Universidad Nacional José María Arguedas, 2019)Acceso abiertoRESUMEN El trabajo de investigación tuvo por objetivo determinar las propiedades termofísicas (conductividad y difusividad térmica) a 30, 40, 50 y 60 °C de cinco variedades de papas nativas (Luqui morada, Duraznillo, ... -
Efecto de la temperatura y velocidad de aire de secado por convección en las propiedades funcionales y el color de la harina de papa amarilla tumbay (solanum goniocalyx)
(Universidad Nacional José María Arguedas, 2019)Acceso abiertoLa harina de papa es un producto obtenido de las hojuelas de la misma mediante una operación de molienda; y con la finalidad de destinar a la industria alimentaria como sustitutos parciales de otras harinas o a la ... -
Propuesta de implementación de un sistema de gestión de calidad con base en la norma iso 9001:2015, en la empresa Inkilla s.r.l, de la provincia de Andahuaylas, 2018
(Universidad Nacional José María Arguedas, 2018)Acceso abiertoLa empresa INKILLA S.R.L está dedicada al almacenamiento y distribución de productos alimenticios no perecibles para consumo humano, realizando entregas a las instituciones educativas beneficiarias del programa Nacional ... -
Efecto de la aplicación de frecuencia ultrasónico y tiempo en la estabilización microbiológica de chicha de jora
(Universidad Nacional José María Arguedas, 2019)Acceso abiertoLa industria de los licores emplea diversos procesos de estabilización microbiológica con el propósito de interrumpir el proceso de fermentación e incidir en el desarrollo de la levadura (Saccharomyces cerevisiae); por ... -
Caracterización de los compuestos bioactivos y capacidad antioxidante en los frutos silvestres de citharexylum dentatum d. don (yanali) y hesperomeles escalloniifolia schltdl (capachu).
(Universidad Nacional José María Arguedas, 2019)Acceso abiertoHoy en día existe una demanda de los consumidores por productos industrializados con ciertas características de los compuestos bioactivos procedentes de fuentes comestibles vegetales y al mismo tiempo hay un interés por ... -
Cultura organizacional y desempeño laboral del personal del Banco de Crédito del Perú, agencias Andahuaylas - Abancay, Apurímac 2018
(Universidad Nacional José María Arguedas, 2018)Acceso abiertoEn la presente tesis se propuso como objetivo general determinar el nivel de relación existente entre la cultura organizacional y el desempeño laboral del personal en el Banco de Crédito del Perú, agencias Andahuaylas - ... -
Diagnóstico de las habilidades sociales de los trabajadores de la Municipalidad Distrital Santa María de Chicmo, provincia de Andahuaylas, región Apurímac – 2017
(Universidad Nacional José María Arguedas, 2017)Acceso abiertoDiagnóstico de las habilidades sociales de los trabajadores de la Municipalidad Distrital Santa María de Chicmo, Provincia Andahuaylas, Región Apurímac, 2017, se presenta esta investigación, en donde se desarrolló el ... -
Compromiso organizacional de los docentes de la Universidad Nacional José María Arguedas, Andahuaylas, Apurímac 2017
(Universidad Nacional José María Arguedas, 2017)Acceso abiertoEl compromiso organizacional ha sido objeto de estudio debido a su gran importancia que tiene actualmente en las organizaciones. En esta investigación se ha realizado un estudio de la literatura científica para responder ... -
Packaging como estrategia de marketing para el posicionamiento de la marca Milact en Andahuaylas-Apurímac, 2019
(Universidad Nacional José María Arguedas, 2019)Acceso abiertoLa presente investigación tiene como objetivo demostrar que el packaging es una estrategia de marketing para el posicionamiento de la marca Milact en Andahuaylas, en visto de que este atributo influye en la decisión de ... -
Estrategia publicitaria para incrementar el nivel de ventas en la pollería el Pico Rico S.A.C. ciudad Andahuaylas, región Apurímac - 2018
(Universidad Nacional José María Arguedas, 2018)Acceso abiertoLa investigación se realizó en la empresa pollería Pico Rico S.A.C. Ubicado en Jr. Guillermo Cáceres tres sierra N° 251 (costado de Curacao) del distrito de Andahuaylas, donde nos permitió recolectar, procesar datos y ... -
Comercio informal y empleo ambulatorio en la feria dominical del distrito de Andahuaylas, 2016
(Universidad Nacional José María Arguedas, 2016)Acceso abiertoLa labor de investigación que tiene por título: Comercio informal y empleo ambulatorio en la feria dominical del distrito de Andahuaylas, se llevó a cabo durante el periodo 2018 de acuerdo al cronograma de trabajo propuesto ... -
Tecnologías de información - comunicación y el desempeño laboral de los docentes en la Escuela Profesional de Administración de Empresas de la Universidad Nacional José María Arguedas – Andahuaylas, 2018.
(Universidad Nacional José María Arguedas, 2018)Acceso abiertoLa presente tesis titulada: Tecnologías de información - comunicación y el Desempeño laboral de los docentes en la Escuela Profesional de Administración de Empresas de la Universidad Nacional José María Arguedas – ... -
La administración del riesgo de crédito y la morosidad en la Cooperativa de Ahorro y Crédito Santa María Magdalena, provincia de Andahuaylas – 2018
(Universidad Nacional José María Arguedas, 2018)Acceso abiertoEl trabajo de tesis que se presenta consideró como objetivo general, determinar la relación entre la administración del riesgo de crédito y la morosidad en la Cooperativa de Ahorro y Crédito Santa María Magdalena, provincia ... -
Análisis del clima organizacional del personal docente y administrativo de las instituciones educativas de jornada escolar completa “Dos de Mayo” - Huancaray y “Federico Villarreal” - Andahuaylas, región Apurímac, 2016 al 2017
(Universidad Nacional José María Arguedas, 2017)Acceso abiertoEl presente trabajo de investigación tiene como principal objetivo, describir las diferencias y semejanzas del clima organizacional del personal docente y administrativo de las instituciones educativas de Jornada Escolar ... -
Satisfacción y fidelidad de los clientes de la marca contigas, provincia de Andahuaylas, región Apurímac - 2018
(Universidad Nacional José María Arguedas, 2018)Acceso abiertoEl presente estudio titulado: Satisfacción y fidelidad de los clientes de la marca CONTIGAS, provincia de Andahuaylas, región Apurímac - 2018, tiene como objetivo general determinar la relación que existe entre la ... -
Aplicación móvil webapp para el monitoreo del rendimiento escolar de los estudiantes del 5to Grado del Nivel Secundario de la Institución Educativa Particular "Pitágoras Nivel A" de la ciudad de Andahuaylas para el Año Escolar 2016.
(Universidad Nacional José María Arguedas, 2016)Acceso abiertoHemos llegado a un momento en el que las Tecnologías de Información y Comunicaciones (TIC’s) están siendo herramientas muy importantes para la mejora de la educación, las herramientas TIC’s dándole el uso adecuado ... -
Impacto del uso del videojuego educativo pacmate en el proceso de aprendizaje del campo temático de patrones geométricos, teoría de números ecuaciones e inecuaciones lineales del área de Matemática, de los estudiantes de 1ro de Secundaria del Colegio Juan Antonio Ligarda Pineda del distrito de Turpo, Andahuaylas 2015
(Universidad Nacional José María Arguedas, 2015)Acceso abiertoDiversos estudios relacionados al área de los videojuegos educativos, han demostrado que los videojuegos están tomando mucha importancia en el proceso de aprendizaje de un estudiante, ya que el modo tradicional de enseñanza ... -
Sistema de información de gobernanza de tecnologías de información basado en Balanced Scorecard para la Universidad Nacional José María Arguedas del distrito de Andahuaylas en el año 2015
(Universidad Nacional José María Arguedas, 2015)Acceso abiertoEn el primer capítulo se abordan aspectos generales del proyecto. En primer lugar, se hace una breve reseña de la organización en la cual se aplicará la solución al problema planteado; luego se explica un conjunto de ...