Listar ESCUELA PROFESIONAL INGENIERÍA AGROINDUSTRIAL por materia "leche fresca"
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Presencia de Residuos de Antibióticos y su Relación con las Propiedades Fisicoquímicas de la Leche Fresca de los Comités del Programa del vaso de Leche de los Distritos de San Jerónimo y Andahuaylas.
(Universidad Nacional José María Arguedas, 2017)Acceso abiertoEl objetivo del presente trabajo de investigación fue evaluar la presencia de residuos de antibióticos y su relación con los indicadores de la leche fresca de los comités del programa vaso de leche de los distritos de San ...