Browsing ESCUELA PROFESIONAL INGENIERÍA AGROINDUSTRIAL by Subject "maíz amarillo"
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Efecto de la variación de humedad, presión y cantidad de carga en la obtención del maíz amarillo duro (zea mays l.) i expandido.
(Universidad NAcional José María Arguedas, 2013)Acceso abiertoEl objetivo de ésta investigación fue determinar el efecto de la variación de 2 niveles de humedad, carga y presión de operación de un expansor en las características físicas del maíz amarillo duro expandido. Para ...