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Características químicas y propiedades funcionales del almidón de mashua (Tropaeolum Tuberosum) de las variedades amarilla y negra
(Universidad Nacional José María Arguedas, 2018)
El presente trabajo de investigación se desarrolló sobre las “Características
químicas y propiedades funcionales del almidón de mashua (Tropaeolum
tuberosum) de las variedades amarilla y negra”, con el objetivo de ...
Desarrollo de un video juegos casual multiplataforma para reducir el estrés
(Universidad Nacional José María Arguedas, 2016)
En el presente informe final de tesis se detalla cómo se desarrolló el videojuego “Casual Labyrinth” de género casual que puede ejecutarse de manera eficiente y sin problemas en teléfonos inteligentes de gama baja con ...
Determinación de la capacidad antioxidante y compuesto bioactivos de cinco clones de papa nativa (solanum tuberosum) y del puré deshidratado.
(Universidad Nacional José María Arguedas, 2014)
La papa es un alimento básico y es fuente de compuestos con actividad antioxidante,
estas sustancias en pequeñas concentraciones son capaces de reaccionar con las
Especies Reactivos de Oxigeno (ERO), implicadas en ...
Desarrollo de una aplicación móvil multiplataforma de geolocalización en tiempo real de la empresa de transporte público “Cristo Morado” - Andahuaylas.
(Universidad Nacional José María Arguedas, 2020)
La circulación en los vehículos de transporte público urbano en la ciudad de Andahuaylas
tienen problemas de desorden vehicular, inseguridad, en lo especifico con sus vehículos de la
empresa de transporte Cristo Morado ...
Desarrollo de una aplicación web con teoría de colas para la gestión de citas en los servicios de salud en el hospital docente Hugo Pesce Pescetto en Andahuaylas – región Apurímac 2014.
(Universidad Nacional José María Arguedas, 2017)
La presente investigación titulada “Desarrollo de una aplicación web con teoría
de colas en la gestión de citas en los servicios de salud en el Hospital Docente
Hugo Pesce Pescetto en Andahuaylas – Región Apurímac 2014”, ...
Efecto del porcentaje de gránulos de kéfir y temperatura de incubación en la elaboración de una bebida funcional
(Universidad Nacional José María Arguedas, 2019)
El estudio tuvo como objetivo evaluar el efecto del porcentaje de gránulos de kéfir
(5, 10 y 15 %) y temperatura de incubación (20, 25 y 30 °C) en las características
fisicoquímicas, microbiológicas y organolépticas de ...
Influencia del Software Educativo “Esdiensa” en el aprendizaje de higiene bucal y la prevención de enfermedades bucodentales en escolares de la comunidad de Poltoccsa - Andahuaylas
(Universidad Nacional José María Arguedas, 2017)
El objetivo de este trabajo de investigación consistió en determinar la influencia del software educativo ESDIENSA en el aprendizaje de higiene bucal y la prevención de enfermedades bucodentales en los escolares del tercer ...
Influencia del stress y la temperatura de almacenamiento en la variación del ácido oxálico, azúcares reductores y pérdida de peso en tres variedades de oca (Oxális Tuberosa Mol.)
(Universidad Nacional José María Arguedas, 2017)
En la presente investigación se evaluó la influencia del stress y la temperatura de almacenamiento en la variación del ácido oxálico, azucares reductores y pérdida del peso en tres variedades de oca (Oxális tuberosa Mol.), ...
Determinación de capacidad antioxidante y compuestos bioactivos (fenólicos) de los frutos silvestres: siraca roja (rubus urticifolius poir), siraca negra (rubus sparciflorus j. f macbr) y pacra (hesperomeles palsensis c.scheneider)
(Universidad Nacional José María Arguedas, 2019)
En la actualidad existe el uso excesivo de los insumos químicos y colorantes sintéticos,
los cuales están teniendo efectos negativos en la salud de la humanidad debido a que
están generando los radicales libres en el ...
Desarrollo de un sistema web de trámite documentario para la Gerencia Sub Regional Chanka Andahuaylas, 2019
(Universidad Nacional José María Arguedas, 2019)
Este proyecto de investigación titulado “DESARROLLO DE UN SISTEMA WEB
DE TRÁMITE DOCUMENTARIO PARA LA GERENCIA SUB REGIONAL CHANKA
ANDAHUAYLAS”, parte de la realidad problemática que acontece en dicha institución
pública, ...